فیزیولوژی جانوری
حبیبه زارع؛ نعیمه دهقانی؛ حامد دانش پژوه
چکیده
منابع طبیعی مانند گیاهان، یک گزینه درمانی مطمئن در درمان سرطان‌ها و کاهش عوارض جانبی روش‌های درمانی فعلی هستند. مریم‌گلی یک گیاه معطر و دارویی است که به‌دلیل خواص آنتی‌اکسیدانی خود شناخته شده است. این گیاه به‌عنوان یک عامل ضد اسپاسم، قابض، آرام‌بخش، ضد قند خون و ضد التهاب در طب ایرانی مورداستفاده قرار گرفته است. در پژوهش حاضر ...
بیشتر
منابع طبیعی مانند گیاهان، یک گزینه درمانی مطمئن در درمان سرطان‌ها و کاهش عوارض جانبی روش‌های درمانی فعلی هستند. مریم‌گلی یک گیاه معطر و دارویی است که به‌دلیل خواص آنتی‌اکسیدانی خود شناخته شده است. این گیاه به‌عنوان یک عامل ضد اسپاسم، قابض، آرام‌بخش، ضد قند خون و ضد التهاب در طب ایرانی مورداستفاده قرار گرفته است. در پژوهش حاضر مطالعه اثرات ضد سرطانی ترکیبات موجود در عصارههای مریم‌گلی، مانند سینئول و کافور انجام گرفت. بدین منظور ابتدا در موشها، سرطان توسط دیمتیلبنز آنتراسن (دیمتیلبنزانتراسن) حل شده در روغن کنجد بهمدت چهار هفته القا شد. سپس ردههای سلولی توموری مختلف در معرض عصاره مریم‌گلی قرار گرفتند. بدین منظور گروه مورد آزمایش بهمدت چهار هفته با عصاره هیدروالکلی برگ مریم‌گلی درمان شدند. درحالی‌که گروه کنترل آب مقطر دریافت کردند. سپس مقاطع بافتی از نمونه‌ها گرفته شده و گروه‌ها با یکدیگر از نظر آماری مقایسه گردیدند. یافته‌ها نشاندهنده اثرات درمانی مریم‌گلی بر سرطان القاشده می‌باشد. مریم‌گلی می‌تواند به‌طور بالقوه از سرطان پستان جلوگیری کند.
بیوشیمی
سمیه فرهمند
چکیده
تب خونریزی‌دهندۀ کریمه–کنگو (CCHF) یک بیماری ویروسی زئونوز با مرگ‌ومیر بالاست که تاکنون درمان اختصاصی مؤثری برای آن معرفی نشده است. ویروس عامل بیماری، از جنس Nairovirus و خانواده Orthonairoviridae بوده و قطعه L ژنوم آن پلی‌پروتئینی را رمزگذاری می‌کند که حاوی آنزیم RNA-dependent RNA polymerase (RdRp) و دامنه پروتئازی OTU در بخش N-terminal است. دامنه OTU با فعالیت دی‌یوبی‌کوئیتینازی ...
بیشتر
تب خونریزی‌دهندۀ کریمه–کنگو (CCHF) یک بیماری ویروسی زئونوز با مرگ‌ومیر بالاست که تاکنون درمان اختصاصی مؤثری برای آن معرفی نشده است. ویروس عامل بیماری، از جنس Nairovirus و خانواده Orthonairoviridae بوده و قطعه L ژنوم آن پلی‌پروتئینی را رمزگذاری می‌کند که حاوی آنزیم RNA-dependent RNA polymerase (RdRp) و دامنه پروتئازی OTU در بخش N-terminal است. دامنه OTU با فعالیت دی‌یوبی‌کوئیتینازی (DUB)، در سرکوب ایمنی میزبان نقش دارد و به‌دلیل توالی نسبتاً محافظت‌شده‌اش، هدفی مناسب برای طراحی داروهای ضدویروسی به‌شمار می‌رود. این پژوهش با هدف بررسی اثر مهاری ترکیب طبیعی Phellopterin (Phe) از گیاه Heracleum persicum بر دامنه OTU انجام شد؛ ترکیبی با ساختار فوروکومارینی مشابه مهارکننده‌های شناخته‌شده و برگزیده از میان ۵۰ لیگاند بر پایه انرژی اتصال و ویژگی‌های .ADMET ساختار بلورینOTU (PDB ID: 3PRP) پس از آماده‌سازی، با استفاده از نرم‌افزار AutoDock 4.0 مورد داکینگ قرار گرفت و کمپلکس حاصل طی شبیه‌سازی دینامیک مولکولی 150 نانوثانیه‌ای با روش‌های GROMACS بررسی شد. Phellopterin با انرژی اتصال مناسب (ΔG=-8.1 kcal/mol) به ناحیه ورودی جایگاه فعال متصل شده و تعاملات پایداری با باقی‌مانده‌هایی نظیر Ala79–Leu86 برقرار کرد، که این اتصال با تثبیت ساختار و انسداد نسبی مسیر فعال، می‌تواند موجب مهار غیررقابتی عملکرد آنزیم گردد. تحلیل‌های RMSD، RMSF، Rg، پیوندهای هیدروژنی و PCA، پایداری ساختاری کمپلکس را تأیید کردند. بررسی ADMET نیز پروفایل فارماکوکینتیکی، جذب خوراکی، نفوذپذیری سلولی و ایمنی مناسبی برای ترکیب نشان داد. بر این اساس، Phellopterin می‌تواند به‌عنوان مهارکننده بالقوه OTU ویروس CCHFV مطرح شود و زمینه‌ساز طراحی داروهای ضدویروسی طبیعی و مؤثر باشد؛ اگرچه تأیید این نتایج مستلزم مطالعات تجربی in vitro و in vivo است.
میکروبیولوژی
فرشید خسروی؛ مازیار جاجرمی؛ رضا قنبرپور؛ محبوبه باقری
چکیده
مقاومت آنتی‌بیوتیکی از مهم‌ترین تهدیدات جهانی برای سلامت عمومی است. استفاده نامناسب و بیش از حد آنتی‌بیوتیک‌ها، نقش مهمی در ظهور عوامل بیماری‌زای مقاوم به آنتی‌بیوتیک ایفا می‌کند. در میان صنایع مبتنی بر حیوانات تولیدکننده غذا، آبزی‌پروری به‌سرعت در حال رشد و توسعه است و در تأمین پروتئین حیوانی در سطح جهان نقش اساسی دارد. مطالعه ...
بیشتر
مقاومت آنتی‌بیوتیکی از مهم‌ترین تهدیدات جهانی برای سلامت عمومی است. استفاده نامناسب و بیش از حد آنتی‌بیوتیک‌ها، نقش مهمی در ظهور عوامل بیماری‌زای مقاوم به آنتی‌بیوتیک ایفا می‌کند. در میان صنایع مبتنی بر حیوانات تولیدکننده غذا، آبزی‌پروری به‌سرعت در حال رشد و توسعه است و در تأمین پروتئین حیوانی در سطح جهان نقش اساسی دارد. مطالعه حاضر با هدف ارزیابی نقش مخزنی میگو برای باکتری اشریشیاکلی مقاوم به آنتی‌بیوتیک در شهر کرمان انجام شد. در این مطالعه طی یک دوره زمانی شش ماهه (از ابتدای مهرماه تا پایان اسفندماه 1402) 267 نمونه میگوی به ظاهر سالم طی شش ماه از پنج مرکز عرضه محصولات پروتئینی جمع‌آوری گردید. جدایه‌های اشریشیاکلی با استفاده از روش‌های کشت و تست‌های بیوشیمیایی، جداسازی و شناسایی شدند. آزمایش حساسیت آنتی‌بیوتیکی با استفاده از روش انتشار دیسک صورت پذیرفت. از میان 267 نمونه میگو، 177 نمونه (29/66 درصد) از نظر باکتری اشریشیاکلی مثبت ارزیابی شدند. در میان جدایهها، بیش‌ترین مقاومت در برابر فلورفنیکل (7/53 درصد)، استرپتومایسین (9/51 درصد) و کانامایسین (3/42 درصد) مشاهده شد. مجموعاً 8/89 درصد جدایهها (159 از 177 جدایه) نسبت به حداقل یک آنتی‌بیوتیک مقاوم بودند و 24/28 درصد (50 از 177 جدایه) به‌عنوان جدایه‌های دارای مقاومت آنتی‌بیوتیکی چندگانه شناسایی شدند. 7/66 درصد جدایهها (118 از 177 جدایه) دارای شاخص مقاومت چندگانه آنتی‌بیوتیکی بالای 2/0 بودند که احتمالاً از مراکز پرورش میگو با مصرف بالای آنتی‌بیوتیک منشأ گرفته‌اند. این یافته‌ها نقش میگو به‌عنوان مخزن غیرفعال اشریشیاکلی‌های دارای مقاومت آنتی‌بیوتیکی چندگانه در زنجیره غذای انسانی را برجسته می‌کند و بر لزوم نظارت دقیق‌تر بر مصرف آنتی‌بیوتیک‌ها در آبزی‌پروری و برنامه‌های نظارتی در این عرصه تأکید دارد.
فیزیولوژی جانوری
موسی کشاورز؛ جمیله پازوکی
چکیده
کیتین در اسکلت خارجی بسیاری از بی‌مهرگان، دیواره سلولی اکثر قارچ‌ها و برخی از جلبک‌ها یافت می‌شود که بر اثر واکنش‌هایی به کیتوزان تبدیل می‌شود. کیتوزان هم پلیمری ترکیبی گلوکز آمین و N استیل گلوکز آمین است که به‌وسیله پیوندهای ۱و ۴ گلیکوزیدی به هم متصلند. در این پژوهش ویژگی‌های ساختاری و فیزیکوشیمیایی کیتوزان استخراجی ...
بیشتر
کیتین در اسکلت خارجی بسیاری از بی‌مهرگان، دیواره سلولی اکثر قارچ‌ها و برخی از جلبک‌ها یافت می‌شود که بر اثر واکنش‌هایی به کیتوزان تبدیل می‌شود. کیتوزان هم پلیمری ترکیبی گلوکز آمین و N استیل گلوکز آمین است که به‌وسیله پیوندهای ۱و ۴ گلیکوزیدی به هم متصلند. در این پژوهش ویژگی‌های ساختاری و فیزیکوشیمیایی کیتوزان استخراجی از ضایعات پوسته میگو گونه Penaeus merguiensis و صدف ماهی مرکب Sepia pharaonis مقایسه شده است. نمونه‌ها از ساحل بندرعباس جمع‌آوری شد و به‌منظور استحصال کیتین و کیتوزان، مشخصات فیزیکوشیمیایی با روش‌های FTIR، XRD و SEM مورد سنجش قرار گرفت. وزن مولکولی نمونه‌های کیتوزان به‌دست‌آمده از پوسته میگو موزی و صدف ماهی‌مرکب به‌ترتیب معادل 26000 و 14000 کیلودالتون مورد محاسبه قرار گرفت و درصد استیل‌زدایی کیتوزان در گونه P. merguiensis و S. pharaonis به‌ترتیب 66 و 5/30 درصد محاسبه شد. یافته‌ها نشان داد که میکروگراف‌های پوسته میگو ناهمگن و غیر‌مسطح و به‌صورت ساختارهای میله‌ای شکل شکسته و مورفولوژی سطح کیتوزان تهیه‌شده از صدف ماهی مرکب سطحی صاف را با تعداد کمی ساختار بزرگ‌تر و سنگ مانند روی آن مشاهده شد. در طی سال‌های اخیر افزایش توجه مجامع علمی به محصولات کیتوزانی حاصل از ضایعات دریایی برای این بیوپلیمر افزایش یافته و این بررسی بیانگر این امر بود که با توجه حجم زیاد میزان ضایعات دریایی تولید شده در بندرعباس و با درنظرگرفتن ملاحظات زیست محیطی نسبت به استخراج مشتقات کیتوزانی از ضایعات دریایی اقدام نمود.
دامپزشکی- علوم دامی
کمال ویسی؛ تیمور تنها؛ رحمن ابن عباسی؛ ربیع رهبر؛ رضا طاهرخانی
چکیده
هدف از این پژوهش، بررسی اثر علوفه توت‌فرنگی و کاه نخود بر فراسنجه‌های متابولیتی، رشد و عملکرد گوسالههای پرواری سیمنتال بود. آزمایش روی 18 راس گوساله نر با میانگین وزن بدن 15/38±16/285 کیلوگرم در قالب طرح کاملاً تصادفی با سه تیمار و شش تکرار طی یک دوره پروار چهار ماهه انجام شد. جیره‌های آزمایشی شامل بلوک خوراک کامل بدون پسماند کشاورزی ...
بیشتر
هدف از این پژوهش، بررسی اثر علوفه توت‌فرنگی و کاه نخود بر فراسنجه‌های متابولیتی، رشد و عملکرد گوسالههای پرواری سیمنتال بود. آزمایش روی 18 راس گوساله نر با میانگین وزن بدن 15/38±16/285 کیلوگرم در قالب طرح کاملاً تصادفی با سه تیمار و شش تکرار طی یک دوره پروار چهار ماهه انجام شد. جیره‌های آزمایشی شامل بلوک خوراک کامل بدون پسماند کشاورزی (شاهد)، بلوک خوراک کامل حاوی علوفه توت فرنگی و بلوک خوراک کامل حاوی کاه نخود بودند. نتایج نشان داد، اثر جیره‌های آزمایشی بر خصوصیات رفتار تغذیه‌ای به استثناء عمل نشخوار، معنیدار نبود. درحالی‌که دامهای تغذیه‌شده با بلوک حاوی کاه نخود در مقایسه با دو گروه آزمایشی دیگر دارای غلظت گلوکز سرم خون پایین‌تری بودند. همچنین تیمار حاوی بوتة توت‌فرنگی دارای بیش‌ترین و کاه نخود و شاهد دارای کم‌ترین غلظت تری‌گلیسرید خون بودند. در مورد غلظت نیتروژن اورهای خون، جیره شاهد نسبت به تیمارهای 2 و 3 دارای کم‌ترین غلظت بودند، اما بین تیمارهای 2 و 3 اختلاف معنی‌داری مشاهده نشد. همچنین مشخص شد که گوسالههای تغذیه‌شده با جیره حاوی کاه نخود و شاهد نسبت به تیمار 2 دارای اسکور قوام مدفوع بالاتری بودند. در مورد وزن نهایی و میانگین افزایش وزن روزانه، گوسالههای دریافت‌کننده تیمار 2 و 3 تفاوت معنی‌داری با گروه شاهد نشان ندادند. اما میانگین مصرف روزانه مادهخشک و ضریب تبدیل خوراک برای جیره 3 کم‌تر از جیره شاهد بود. براساس نتایج حاصل، میتوان از علوفه توت‌فرنگی و کاه نخود در قالب بلوک کامل خوراکی در جیره غذایی گوسالههای نر پرواری سیمنتال با موفقیت استفاده کرد.
فیزیولوژی جانوری
فاطمه یاری فر؛ زهرا بقایی فر؛ شهریار سعیدیان؛ حمید درویش نیا
چکیده
تست تشخیصی بررسی وجود خون در مدفوع پراستفاده‌ترین تست برای غربالگری سرطان روده بزرگ می‌باشد. این تست برای بررسی نمونه خون مخفی در مدفوع و یا ترکیبات خونی که ممکن است در صورت خون‌ریزی کم در ...
بیشتر
تست تشخیصی بررسی وجود خون در مدفوع پراستفاده‌ترین تست برای غربالگری سرطان روده بزرگ می‌باشد. این تست برای بررسی نمونه خون مخفی در مدفوع و یا ترکیبات خونی که ممکن است در صورت خون‌ریزی کم در دستگاه گوارش ایجاد شوند، بهکار می‌رود. در مطالعه حاضر میزان آمیلاز سرمی در بیماران OB مثبت (دارای خون مخفی در مدفوع) پیش‌آگهی بیماری‌های بدخیم گوارشی مورد بررسی قرار گرفت. 90 نفر از افراد 50 سال به بالای مراجعه‌کننده به بخش آزمایشگاهی بیمارستان عالی‌نسب تبریز در سه گروه؛ کنترل سالم، بیماران OB مثبت و بیماران مبتلا به سرطان کولورکتال تقسیم شدند. در تمامی گروه‌ها، آمیلاز سرم به‌روش آنزیمی کالریمتری (فتومتریک) توسط کیت‌های تشخیصی شرکت من و توسط دستگاه اتوانالیزر BS-800M اندازه‌گیری شد. تجزیه و تحلیل داده‌ها توسط نرم‌افزار SPSS و از آزمون ANOVA برای نشان‌دادن ارتباط بین متغیرها استفاده شد. میزان آمیلاز سرمی در بیماران OB مثبت بدون نشانه‌های سرطان کولورکتال در مقایسه با گروه سالم تفاوت معنی‌داری نداشت، اما میزان آمیلاز سرمی در بیماران مبتلا به سرطان کولورکتال در مقایسه با گروه سالم افزایش معنی‌داری نشان داد (05/0>p). همچنین، افزایش معنی‌داری در میزان آمیلاز سرمی در بیماران مبتلا به سرطان کولورکتال در مقایسه با بیماران OB مثبت که بدون نشانه‌های سرطان کولورکتال بودند، مشاهده شد (05/0>p). میتوان نتیجه گرفت که مثبتبودن خون مخفی، همیشه نشانه وجود سرطان نیست. خون مخفی مثبت در مدفوع باعث افزایش ریسک ابتلا به انواع بیماری‌ها می‌شود. بنابراین باید به‌طور جدی‌تری سایر بیماران با خون مخفی مدفوع کولونوسکوپی شوند.
