هاشم خندان بارانی*؛ محدثه میری؛ حسینعلی دهمرده
دوره 4، شماره 3 ، بهمن 1394، ، صفحه 1-11
چکیده
چکیده آلودگی یک مشکل جهانی با عواقب بسیار خطرناک است. فلزات سنگین یک گروه مهم از این آلایندهها هستند که در اثر فعالیتهای انسانی و منابع طبیعی وارد اکوسیستمهای آبی میشوند و سلامت جانوران و سیستم را تحت تأثیر قرار میدهند. در مطالعه حاضر به بررسی اثر غلظت تحت کشنده فلز سرب (30 روز تحت غلظت 3 میلیگرم بر لیتر) بر فعالیت آنزیمهای ...
بیشتر
چکیده آلودگی یک مشکل جهانی با عواقب بسیار خطرناک است. فلزات سنگین یک گروه مهم از این آلایندهها هستند که در اثر فعالیتهای انسانی و منابع طبیعی وارد اکوسیستمهای آبی میشوند و سلامت جانوران و سیستم را تحت تأثیر قرار میدهند. در مطالعه حاضر به بررسی اثر غلظت تحت کشنده فلز سرب (30 روز تحت غلظت 3 میلیگرم بر لیتر) بر فعالیت آنزیمهای استیلکولیناستراز (AChE)، آلکالینفسفاتاز (ALP)، آلانینآمینوترانسفراز (ALT)، آسپارتات آمینوترانسفراز (AST) و لاکتات دهیدروژناز (LDH) در بافت مغز، آبشش، عضله و کبد ماهی سفیدک سیستان پرداخته شد. نتایج نشان داد سرب میتواند فعالیت آنزیم استیلکولیناستراز را در آبشش و مغز به طور معنیداری نسبت به گروه شاهد مهار کند (05/0p˂). فعالیت آنزیم آلانینآمینوترانسفراز در کبد و عضله بهطور معنیداری تحت تأثیر سرب افزایش یافت (05/0p˂). افزایش معنیدار فعالیت آنزیم آسپارتات آمینوترانسفراز در کبد و مغز مشاهده شد (05/0p˂). همچنین فعالیت آنزیم آلکالین فسفاتاز و لاکتات دهیدروژناز تنها در کبد ماهیان قرار گرفته در معرض سرب به طور معنیداری افزایش نشان داد (05/0p˂). از این رو قرار گرفتن ماهی سفیدک در معرض سرب منجر به برهمکنش بین فلز و سیستم بیولوژیک ماهی سفیدک شد که نتیجه آن تغییر فعالیت آنزیمها در بافتهای بدن ماهی بود. فعالیت آنزیمها تحت تأثیر سرب از الگوی کاهشی و افزایشی یکسانی پیروی نکرده و بسته به نوع آنزیم و بافت نتایج متفاوتی مشاهده شد. بنابراین پایش پروفایل آنزیمی در بافتهای بدن ماهی سفیدک جهت تشخیص سلامتی این ماهی خوراکی و اندامهای معیوب به علت حضور سرب در محیط مفید میباشد.