نوع مقاله : مقاله پژوهشی
نویسندگان
1 مربی، گروه فرآوری محصولات شیلاتی، واحد گرگان، دانشگاه آزاد اسلامی، گرگان، ایران
2 دانشیار، گروه شیلات، واحد بندر گز، دانشگاه آزاد اسلامی، بندر گز، ایران
چکیده
شرایط محیطی، تغذیهای، اندازه، سن و ... باعث تغییرات و اثرات مستقیم و غیرمستقیم زیادی بر شاخص‌های خونی و سرمی ماهیان در گونههای مختلف می گردد. این تحقیق با هدف تعیین و بررسی تغییرات شاخص‌های خون‌شناسی و برخی از شاخص‌های بیوشیمیایی سرم خون ماهی کپور پرورشی (Cyprinus carpio) در وزن‌های مختلف انجام پذیرفت. بدین منظور ماهیان کپور پرورشی در دامنه وزنی 500 تا 2000 گرم در 5 گروه متوسط وزنی 500، 700، 1000، 1300 و 1600 گرم مورد بررسی و آنالیز قرار گرفتند. ماهیان مورد مطالعه در یک استخر 2 هکتاری در یکی از مزارع پرورشی شهرستان ساری و در شرایط یکسان پرورش داده شده و مورد بررسی قرار گرفتند. برای انجام آنالیزهای خونی از هرگروه وزنی تعداد 5 عدد ماهی استفاده و خونگیری با روش قطع ورید ساقه دمی انجام پذیرفت. نتایج بررسی شاخص‌های خونی و شاخص‌های بیوشیمیایی سرم نشان داد که در وزن‌های مختلف تغییر معنی‌داری در میزان گلبول‌های قرمز، هموگلوبین، هماتوکریت، حجم متوسط گلبول قرمز، غلظت متوسط هموگلوبین گلبولی، غلظت متوسط هموگلوبین گلبول‌های قرمز، گلبول‌های سفید، لنفوسیت، مونوسیت، گرانولوسیت، گلوکز، اوره، تری‌گلیسرید، کلسترول، فسفر، کلسیم، سدیم، پتاسیم، آلبومین و توتال پروتئین مشاهده نشد (05/0P>). نتایج بررسی حاضر نشان داد تغییرات وزن تأثیری بر شاخص‌های خون‌شناسی و برخی از شاخص‌های بیوشیمیایی سرم خون ماهی کپور معمولی ندارد.
کلیدواژه‌ها
Ahmadifar, E.; Enayat Gholampour, T.; Shahriari Moghadam, M.; Moghadamfar, S.; Messaoudi, E. (2017). Study of Herbal Feed Supplement (Contains Zataria and Satureja Powder) on Growth Performance, Survival Rate, Biochemical Blood Characteristics and Body Composition in Common Carp (Cyprinus carpio). Journal of Fisheris, Iranian Journal of Natural Resources; 7(4): 424-434.
Akrami, R.; Shamloofar, M. (2018). Onion powder, biochemical parameters, enzyme, immune response, Common carp (Cyprinus carpio). Journal of Aquaculture Development; 11(4): 1-12.
Al Hilali, H.A.; Al-Khshali, M.S. (2016). Effect of Water Salinity on Some Blood Parameters of Common Carp (Cyprinus carpio). International Journal of Applied Agricultural Sciences; 2(1): 17-20.
Asareh, R.;Mohammad Nejad Shamoushaki, M.; Faghani Langroodi, H. (2012). Effect of starvation on some blood serum factors in Cyprinus carpio (Linnaeus, 1758). Journal of Animal Physiology and Development, Islamic Azad University, Zanjan Branch; 20; 6(1): 1-8.
Banaee, M.; Mirvagefei, A.R.; Rafei, G.R.; Sureda Gomila, A. (2011). Effects of oral administration of silymarin on biochemical parameters of blood in rainbow trout (Oncorhynchus mykiss). Journal of Fisheries, Iranian Journal of Natural Res.; 63(4): 271-286.
Banaee, M.; Shahafve, S.; Vaziriyan, M.; Taheri, S.; Nemadoost Haghi, B. (2016). Effects of Sewage Effluent on Blood Biochemical Parameters of Common Carp (Cyprinus carpio): A Case Study of Behbahan, Khuzestan Province. Journal of Chemical Health Risks; 6(3), 161-173.
Banaee, M.; Tahery, S.; Nematdoost Haghi, B.; Shahafve, Sh.; Vaziriyan, M. (2019). Blood biochemical changes in common carp (Cyprinus carpio) upon co-exposure to titanium dioxide nanoparticles and paraquat. Iranian Journal of Fisheries Sciences; 18(2): 242-255.
Baqizadeh, A. (2011). The effect of age, sex and hormone injection on some cellular and biochemical parameters of common carp (Cyprinus carpio Linnaeus 1758). M.Sc. thesis, Islamic Azad University, Lahijan Branch, 120 p.
Bidarian Moniri, A.; Khara, H.; Nezami Baluchi, Sh.; Sadeghpour, A. (2013). Evaluation of the effect of age on some cellular and biochemical parameters of blood of fish (Hypophthalmichthys molitrix Valenciennes, 1884). Journal of Animal Physiology and Development Zanjan Islamic Azad University; 21; 6(2): 57-67.
Binukumari, S.;Anusiya Devi, K., Vasanthi, J. (2017). Applications in environmental risk assessment of biochemical analysis on the Indian fresh water fish, Labeo rohita exposed to monocrotophos pesticide. Environmental Toxicology and Pharmacology; 47, 200-205.
Bridges, D.W.; Cech, J.J.; Pedro, D.N. (1976). Seasonal haematological changes in winter flounder, Pseudopleuronectes americanus. Transaction of American Fisheries Society; 5: 596-600.
Charoo, S.Q.; Chalkoo, S.R.; Qureshi, T.A. (2014). Rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) blood profile alterations. e-Journal of Science & Technology (e-JST); 2(9): 29-35.
Chatzifotis, S.; Papadaki, M.; Despoti, S.; Roufidou, C.; Antonopoulou, E. (2011). Effect of starvation and re-feeding on reproductive indices, body weight, plasma metabolites and oxidative enzymes of sea bass (Dicentrarchus labrax), Aquaculture; 316: 53-59.
FAO. (2019). FAO yearbook. Fishery and Aquaculture Statistics 2017.
Fausch, K.D.; Lyons, J.R., Karr, J.R.; Angermeier, P.L. (1990). Fish communities as indicators of environment degradation. American Fisheries Society Symposium; 8: 123-144.
Heydari, A. (2011). The effect of age, sex and hormone therapy on some cellular and biochemical parameters of blood at carp (Aristichthys nobilis). M.Sc. thesis, Islamic Azad University, Lahijan Branch, 162 p.
Hoseini, S.M.; Yousefi, M.; Rajabiesterabadi, H.; Paktinat, M. (2014). Effect of short-term (0–72 h) fasting on serum biochemical characteristics in rainbow trout Oncorhynchus mykiss. Applied Ichthyology; 30: 569-573.
Hosseini, P.; Vahabzadeh, H.; Sayyad Bourani, M.; Kazemi, R.; Zamini, A.A. (2012). Effects of Salinity increase on some Blood factors in juveniles Rainbow trout (Oncorhynchus mykiss). Journal of Marine Biology; 3; 4(2) :45-56.
Jamalzadeh, h.; Keivan, A., Uryan, Sh.; Qomi Marzdashti, M.R. (2008). Survey of some blood and biochemical indices of Salmo trutta caspius. Iranian Journal of Fisheries; 17(3): 47-54.
John, P.J. (2007). Alteration of certain blood parameters of freshwater teleost Mystus vittatus after chronic exposure to metasystox and sevin. Fish Physiology Biochemistry; 33: 15-20.
Kazemi, R.; Pourdehghani, M.; Yosefi Jourdehi, M.A.; Yarmohammadi, M.; Nasri Tajan, M. (2010). Cardiovascular System Physiology of Aquatic Animals and Applied Techniqes of Fish Haematology. Bazargan Publications, pp, 194.
Khajeh, G.H.; Peyghan, R. (2007). Evalution of some blood serum biochemical parameters of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) cultured in earthen ponds. J. Vet. Res.; 62, 3: 197-203.
Khandan Barani, H.; Heydari, M.R.; Miri, M. (2016). Effects of nutritional status on blood chemistry profiles and selection of acceptable indices of common carp (Cyprinus carpio), Journal of Animal Research: 29 (2): 167-177.
Kori-Siakpere, O.; Adamu, K.M.; Madukelum, I.T. (2007). Sublethal effects of paraquat on some plasma organic constituents (metabolic parameters) of African catfish, Clarias gariepinus (Osteichthyes: Clariidae). International Journal of Zoological Research; 3: 331-335.
Mohammad Nejad Shamoushaki, M. (2013). The detemination of some heamatological parameters and blood serum enzymes in Cyprinus carpio, Hypophthalimichthys molitrixand Ctenopharyngodon idella. Journal of Animal Physiology and Development, Islamic Azad University, Zanjan Branch; 21; 6(2): 35-45.
Mohammad Nejad Shamoushaki, M. (2014). The comparative evaluation of some blood biochemical parameters of rainbow trout in different sizes. Journal of Marine Biology, Islamic Azad University, Ahvaz Branch; 23; 6(3):39-43.
Mohammad Nejad Shamoushaki, M.; Ebrahimi, Kh. (2014). Effect of starvation and compensatory growth on some blood serum biochemical factors in Cyprinus carpio (Linnaeus, 1758). Iranian Journal of Biosciences, Islamic Azad University, Varamin-Pishva Branch; 6(4):93-100.
Mohammad Nejad Shamoushaki, M.; Hojati, V. (2014). Study of hematology and some blood serum factors in Caspian carp, Cyprinus carpio. Journal of Animal Biology, Islamic Azad University, Damghan Branch; 6(3): 63-70.
Mohammad Nejad, M.; Rahimi, A.; Akrami, R. 2019. The impact of different levels of vitamins C and E on growth and survival of carp (Cyprinus carpio). Journal of Applied Ichthyological Research; 7(3): 143-154.
Mohammadiha, H. (1999). Clinical Biochemistry for Medical Laboratory Technologists, Tehran University Publications, Secound Edition, pp, 826.
Nespolo, R.F.; Rosenmann, M. (2002). ntraspecific allometry of haematological parameters in Basilichtys australis. Journal of fish Biology; 60: 1358-1362.
Peres, H.; Santos, S.; Oliva-Teles, A. (2014). Blood chemistry profile as indicator of nutritional status in European sea bass (Dicentrarchus labrax), Fish Physiology and Biochemistry; 40: 1339-1347.
Rezaei Tavabe, K.; Rafiee, Gh.; Elhaghi, K.; Mirvaghefi, A.R.; Javanshir, A. (2018). Investigation of different treated urban wastewater concentrations effects on blood factors, cortisol hormone, liver and gill tissues of Common carp (Cyprinus carpio). Journal of Aquatic Ecology; 8(2):1-13.
Sahiti, H.; Bislimi, K.; Dalo, E.; Murati, K. (2018). Effect of water quality in hematological and biochemical parameters in blood of common carp (Cyprinus carpio) in two lakes of Kosovo. NESciences; 3(3): 323-332.
Sattari, M.; Shahsavani, D.; Shafi'i, Sh. (2004). Fisheries and Systematics 2. Hagh Shenas Press, 502 pages
Shahsavani, D. (1998). Determination of blood indices of sturgeon in south-east coast of Caspian Sea. Ph.D. of Veterinary Medicine. No. 65, pp: 76-7.
Sharifi Nasab, Z.; Banai, M.; Nemat Doost Haghighi, B.; Nouri, A. (2016). Protective effect of vitamin C and chitosan on the biochemical parameters of blood of Cyprinus carpio exposed to paraquat. Iranian Journal of Fisheries; 25(3): 181-197.
Soltani, M. (2008). Immunology of Fish and Crustaceans. University of Tehran Publications, 264 p.
Uncumusaoğlu, A.A. (2018). Blood biochemical changes in common carp (Cyprinus carpio Linnaeus, 1758) fed different levels of copper sulphate and zeolite. Turkish Journal of Agriculture Food Science and Technology; 6(1):1-06.
Vosoughi, Gh.; Shahsavani, D.; Peyghan, R. 1997. Evaluation of blood indicators in Carassius aurattus. Journal of Domestic Studies, University of Tehran; 52(4): 61-70.
)