دامپزشکی- علوم دامی
شیدا السادات ذوالنوری؛ محمد فضیلتی؛ حسین صلواتی
چکیده
امروزه ریزجلبک اسپیرولینا به‌عنوان منبع غنی از پروتئین، اسیدهای چرب غیراشباع، ویتامین‌ها، املاح و آنتیاکسیدانها در بسیاری از کشورها کشت می‌شود. در این بررسی تأثیر جایگزینی پودر ریز جلبک اسپیرولینا با مقادیر مختلف پریمیکس ویتامینه-معدنی صنعتی، به‌عنوان یک افزودنی محرک عملکرد رشد جوجه‌های گوشتی مقایسه شده است. تعداد 200 قطعه ...
بیشتر
امروزه ریزجلبک اسپیرولینا به‌عنوان منبع غنی از پروتئین، اسیدهای چرب غیراشباع، ویتامین‌ها، املاح و آنتیاکسیدانها در بسیاری از کشورها کشت می‌شود. در این بررسی تأثیر جایگزینی پودر ریز جلبک اسپیرولینا با مقادیر مختلف پریمیکس ویتامینه-معدنی صنعتی، به‌عنوان یک افزودنی محرک عملکرد رشد جوجه‌های گوشتی مقایسه شده است. تعداد 200 قطعه جوجه گوشتی نژاد راس یکروزه از بین 3000 قطعه جوجه به‌صورت تصادفی انتخاب و در مرکز تحقیقات مهرگان جهاد کشاورزی استان کرمانشاه به پنج تیمار تقسیم شدند. جیره غذایی گروه شاهد شامل (100 درصد مکمل صنعتی و بدون اسپیرولینا)، تیمار اول T1 (25 درصد اسپیرولینا و 75 درصد مکمل صنعتی)، تیمار دوم T2 (50 درصد اسپیرولینا و 50 درصد مکمل صنعتی)، تیمار سوم T3 (75 درصد اسپیرولینا و 25 درصد مکمل صنعتی) و تیمار چهارم T4 (100 درصد اسپیرولینا) بود. پس از 42 روز مرگ‌ومیری در تیمارها دیده نشد و در تیمارهای T1، T2 و T4 وزن زنده به‌طور معنیدار (05/0P<) نسبت به تیمار شاهد افزایش و میزان ضریب تبدیل خوراک (FCR) در تیمار T2 به‌طور معنیدار کاهش یافت، لذا جیره T2 بهترین عملکرد را نشان داد. سپس پارامترهای بیوشیمیایی سرم خون در تیمار T2بررسی شد که در سطح معنیداری (05/0P<) گلوکز، پروتئین کل و آلبومین، HDL و LDL افزایش و میزان تریگلیسیرید و کلسترول کاهش یافت. براساس یافته‌ها نتیجه‌گیری می‌شود با جایگزین‌کردن 50 درصد مکمل ویتامینه-معدنی صنعتی با پودر اسپیرولینا می‌توان عملکرد رشد، ضریب تبدیل خوراک و فراسنجههای خونی در جوجه‌های گوشتی بهبود بخشید.
مختار فتحی؛ محمد حیدری؛ مهران محمدی خواه
چکیده
تحقیق حاضر جهت بررسی تأثیر داروی فورزماید بر تنش اکسیداتیو، تلفات ناشی از آسیت و برخی فراسنجههای خونی در جوجه‌های گوشتی انجام شد. تعداد 450 جوجه یکروزه سویه راس 308 در قالب یک طرح کاملاً تصادفی به سه گروه (شاهد و دو تیمار 30 و 60 پیپیام فورزماید) و پنج تکرار و 30 جوجه در هر تکرار اختصاص یافتند. پرندگان برای القای آسیت تحت برنامه ...
بیشتر
تحقیق حاضر جهت بررسی تأثیر داروی فورزماید بر تنش اکسیداتیو، تلفات ناشی از آسیت و برخی فراسنجههای خونی در جوجه‌های گوشتی انجام شد. تعداد 450 جوجه یکروزه سویه راس 308 در قالب یک طرح کاملاً تصادفی به سه گروه (شاهد و دو تیمار 30 و 60 پیپیام فورزماید) و پنج تکرار و 30 جوجه در هر تکرار اختصاص یافتند. پرندگان برای القای آسیت تحت برنامه ویژه دمایی سرد قرار گرفتند. فراسنجههای خونی تعداد گلبول قرمز، هماتوکریت، هموگلوبین، گلبول‌های سفید، فعالیت آنزیم‌های آسپارتاتآمینوترانسفراز، آلانین‌آمینوترانسفراز، آلکالین فسفاتاز، کراتینکیناز و فراسنجههای تنش اکسیداتیو از قبیل ظرفیت آنتیاکسیدانی پلاسما، مالوندیآلدهیدپلاسما، فعالیت آنزیم‌های گلوتاتیونپراکسیداز و سوپراکسیددیسموتاز، فراسنجههای گلوکز، پروتئین، تریگلیسیرید، کلسترول و لیپوپروتئین با دانسیته بالا، اندازهگیری شدند. فراسنجههای عملکردی افزایش وزن بدن، خوراک مصرفی و ضریب تبدیل خوراکی نیز مورد ارزیابی قرار گرفتند. تلفات به‌طور روزانه ثبت و برای تفکیک دلیل مرگ و مشخص‌نمودن تلفات آسیتی، تشریح شدند. نتایج نشان داد که، تجویز سطح 60 پیپیام داروی فورزماید به‌طور معنیداری سبب کاهش وزن و کاهش مصرف خوراک و همچنین بهبود ضریب تبدیل خوراک شد (05/0 P<). علاوه بر این، فورزماید، سبب کاهش معنیدار شاخص آسیتی و تلفات ناشی از آسیت شد (05/0P<). همچنین، سطح 60 پیپیام فورزماید، سبب افزایش گلبول سفید، ظرفیت آنتیاکسیدانی پلاسما، فعالیت آنزیم گلوتاتیونپراکسیداز، کاهش پروتئین، مالوندیآلدهید پلاسما و فعالیت آنزیم‌های آسپارتاتآمینوترانسفراز، آلکالین فسفاتاز، کراتینکیناز در پلاسما شد (05/0P<). نتایج این آزمایش نشان می‌دهد که سطح 60 پیپیام فورزماید، میتواند با بهبود وضعیت آنتیاکسیدانی سبب کاهش مشکلات ناشی از افزایش فشار خون در پرندگان درگیر با این سندرم متابولیک شود.
مختار فتحی؛ شهریار سعیدیان
چکیده
با توجه به نقش آرژنین در انبساط پذیری عروق و کاهش فشار خون و امکان جایگزینی این اسید آمینه با گوانیدینواستیک اسید، آزمایشی با استفاده از400 قطعه جوجه گوشتی، در قالب 5 تیمار (شاهد، دو سطح 5/0 و 1 درصد آرژنین و دو سطح 15/0 و 3/0 درصد گوانیدینواستیک) در چهار تکرار در قالب طرح کاملاً تصادفی انجام شد. پرندگان برای القای سندرم افزایش فشارخون ریوی، ...
بیشتر
با توجه به نقش آرژنین در انبساط پذیری عروق و کاهش فشار خون و امکان جایگزینی این اسید آمینه با گوانیدینواستیک اسید، آزمایشی با استفاده از400 قطعه جوجه گوشتی، در قالب 5 تیمار (شاهد، دو سطح 5/0 و 1 درصد آرژنین و دو سطح 15/0 و 3/0 درصد گوانیدینواستیک) در چهار تکرار در قالب طرح کاملاً تصادفی انجام شد. پرندگان برای القای سندرم افزایش فشارخون ریوی، تحت برنامه دمایی سرد قرار گرفتند. فراسنجههای خونی (گلبول قرمز، هموگلوبین، هماتوکریت و هتروفیل/ لنفوسیت)، فراسنجههای بیوشیمایی (لاکتات، اوره، اسیداوریک و نیتریک اکسید)، فراسنجههای آنزیمی (LDH، AST، ALT و CK) و فراسنجههای آنتیاکسیدانی (TAS، MDA، GPX و SOD) پلاسما در پایان دوره آزمایش (42 روزگی) اندازهگیری شدند. نتایج نشان داد که مکمل‌سازی 1 درصد آرژنین و 15/0 درصد گوانیدینواستیک اسید شاخص هتروفیل/ لنفوسیت، درصد هماتوکریت، اوره و اسید اوریک را کاهش و نیتریک اکسید پلاسما را افزایش دادند (05/0P<). تیمارهای 1 درصد آرژنین و 15/0 درصد گوانیدینواستیک اسید سبب کاهش مالوندیآلدهید و افزایش فعالیت سوپراکسید دیسموتاز و کراتین کیناز در پلاسما شدند (05/0P<). سطح 1 درصد آرژنین نیز سبب افزایش فعالیت آنزیم گلوتاتیون پراکسیداز در پلاسما شد. سایر فراسنجههای اندازهگیری شده به‌طور معنیداری تحت تأثیر تیمارهای آزمایشی قرار نگرفتند (05/0P>). به‌طورکلی، نتایج این آزمایش نشان داد با توجه به قیمت کمتر گوانیدینواستیک اسید در مقایسه با آرژنین، می‌توان به‌طور مؤثری سطح 15/0 درصد گوانیدینواستیک اسید را جهت جایگزین 1 درصد آرژنین برای کاهش تنش اکسیداتیو استفاده نمود.
