رها فدایی راینی؛ حمیدرضا بیدمال؛ بهزاد ایری؛ سپیده غنی
چکیده
اخیراً در آبزی پروری استفاده از ترکیبات گیاهی به‌عنوان محرکهای ایمنی جهت تقویت سیستم ایمنی ماهیان رایج شده است. برخی گیاهان منبعی غنی از تاننها، پلی‌ساکاریدها، آلکالوئیدها، فلاوونوئیدها، ساپونین‌ها و پلی پپتیدها هستند که نقشهای مختلفی از جمله داشتن اثرات ضد میکروبی و تقویت سیستم ایمنی ماهیان برای آنها مشخص شده است. در ...
بیشتر
اخیراً در آبزی پروری استفاده از ترکیبات گیاهی به‌عنوان محرکهای ایمنی جهت تقویت سیستم ایمنی ماهیان رایج شده است. برخی گیاهان منبعی غنی از تاننها، پلی‌ساکاریدها، آلکالوئیدها، فلاوونوئیدها، ساپونین‌ها و پلی پپتیدها هستند که نقشهای مختلفی از جمله داشتن اثرات ضد میکروبی و تقویت سیستم ایمنی ماهیان برای آنها مشخص شده است. در تحقیق حاضر تعداد 150 قطعه ماهی قرمز (میانگین وزن 135 گرم) به سه گروه شامل گروه شاهد (T1)، فلز+عصاره گیاه چای سبز (T2) و فلز (T3) با سه تکرار تقسیم شدند. دز بهینه عصاره در جیره غذایی ماهیان (65/0 میلی‌گرم بر کیلوگرم غذا)، غلظت تحت کشنده فلزات سنگین کادمیوم (5/0 میلی‌گرم در لیتر) و جیوه (5/0 میلی‌گرم در لیتر) تعیین گردید. به منظور بررسی شاخصهای بیوشیمیایی سرم خون، نمونه‌برداری در روزهای سوم، هفتم و چهاردهم پس از مواجهه با غلظت تلفیقی فلزات سنگین کادمیوم و جیوه صورت گرفت. نتایج نشان داد پروتئین کل، کلسترول، گلوکز و مقادیر آنزیمهای لاکتات دهیدروژناز (LDH)، آسپارتات آمینوترانسفراز (AST) و آلکالین فسفاتاز (ALP)، در تیمار دریافت‌کننده عصاره گیاهی (T2) تفاوت معنیداری با سایر تیمارها داشت (05/0P<). به‌طوری‌که مقادیر AST، ALP و LDH در تیمارهای حاوی فلز بیشتر از گروه شاهد میباشد (05/0P<). از سوی دیگر مقادیر پروتئین کل، کلسترول و گلوکز در تیمار حاوی فلز که عصاره گیاه دریافت ننمودند، نسبت به سایر تیمارها بطور معنیداری بیشتر بود (05/0P<). به‌طوری‌که وجود عصاره در جیره سبب کاهش تأثیر منفی فلز بر شاخصهای مذکور گردید. بر طبق نتایج اینگونه میتوان بیان نمود که در تیمار دریافت‌کننده عصاره گیاهی، سیستم ایمنی ماهی بهبود یافته و مقادیر شاخصهای بیوشیمیایی در سطح بهینه بوده است. با توجه به اینکه فلزات سنگین موجود در منابع آبی بر شاخصهای بیوشیمیایی خون ماهیان تأثیر منفی میگذارند، از نتایج تحقیق حاضر، به نظر میرسد استفاده از عصاره گیاهی سبب افزایش توان فیزیولوژیک ماهی در مقابل اثرات منفی آلایندههای زیست‌محیطی گردد. از این‌رو استفاده از عصاره گیاه چای سبز در جیره ماهیان جهت افزایش توان فیزیولوژیکی و کاهش آسیبهای کبدی در مواجهه با پسابها و آلودگی‌های صنعتی پیشنهاد می‌گردد.
هاشم خندان بارانی*؛ محدثه میری؛ حسینعلی دهمرده
دوره 4، شماره 3 ، بهمن 1394، ، صفحه 1-11
چکیده
چکیده آلودگی یک مشکل جهانی با عواقب بسیار خطرناک است. فلزات سنگین یک گروه مهم از این آلایندهها هستند که در اثر فعالیتهای انسانی و منابع طبیعی وارد اکوسیستمهای آبی میشوند و سلامت جانوران و سیستم را تحت تأثیر قرار میدهند. در مطالعه حاضر به بررسی اثر غلظت تحت کشنده فلز سرب (30 روز تحت غلظت 3 میلی‌گرم بر لیتر) بر فعالیت آنزیمهای ...
بیشتر
چکیده آلودگی یک مشکل جهانی با عواقب بسیار خطرناک است. فلزات سنگین یک گروه مهم از این آلایندهها هستند که در اثر فعالیتهای انسانی و منابع طبیعی وارد اکوسیستمهای آبی میشوند و سلامت جانوران و سیستم را تحت تأثیر قرار میدهند. در مطالعه حاضر به بررسی اثر غلظت تحت کشنده فلز سرب (30 روز تحت غلظت 3 میلی‌گرم بر لیتر) بر فعالیت آنزیمهای استیلکولیناستراز (AChE)، آلکالینفسفاتاز (ALP)، آلانینآمینوترانسفراز (ALT)، آسپارتات آمینوترانسفراز (AST) و لاکتات دهیدروژناز (LDH) در بافت مغز، آبشش، عضله و کبد ماهی سفیدک سیستان پرداخته شد. نتایج نشان داد سرب میتواند فعالیت آنزیم استیلکولیناستراز را در آبشش و مغز به طور معنیداری نسبت به گروه شاهد مهار کند (05/0p˂). فعالیت آنزیم آلانینآمینوترانسفراز در کبد و عضله بهطور معنیداری تحت تأثیر سرب افزایش یافت (05/0p˂). افزایش معنیدار فعالیت آنزیم آسپارتات آمینوترانسفراز در کبد و مغز مشاهده شد (05/0p˂). همچنین فعالیت آنزیم آلکالین فسفاتاز و لاکتات دهیدروژناز تنها در کبد ماهیان قرار گرفته در معرض سرب به طور معنیداری افزایش نشان داد (05/0p˂). از این رو قرار گرفتن ماهی سفیدک در معرض سرب منجر به برهمکنش بین فلز و سیستم بیولوژیک ماهی سفیدک شد که نتیجه آن تغییر فعالیت آنزیمها در بافتهای بدن ماهی بود. فعالیت آنزیمها تحت تأثیر سرب از الگوی کاهشی و افزایشی یکسانی پیروی نکرده و بسته به نوع آنزیم و بافت نتایج متفاوتی مشاهده شد. بنابراین پایش پروفایل آنزیمی در بافتهای بدن ماهی سفیدک جهت تشخیص سلامتی این ماهی خوراکی و اندامهای معیوب به علت حضور سرب در محیط مفید میباشد.
کبری ایاسه؛ رسول زمانی‌احمد‌محمودی؛ فاطمه شهبازی؛ حمید سودائی‌زاده
دوره 4، شماره 2 ، آذر 1394، ، صفحه 63-68
چکیده
مطالعات نشان داده است که پرندگان به سبب قرار داشتن در سطوح تغذیهای بالا در اکوسیستم و همچنین حساسیتپذیری بالای آنها به مواد سمی، شاخص مفیدی برای بررسی آلودگی جیوه هستند. هدف از انجام مطالعه حاضر، بررسی غلظت جیوه در نمونه پر دو گونه‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ی توکای ...
بیشتر
مطالعات نشان داده است که پرندگان به سبب قرار داشتن در سطوح تغذیهای بالا در اکوسیستم و همچنین حساسیتپذیری بالای آنها به مواد سمی، شاخص مفیدی برای بررسی آلودگی جیوه هستند. هدف از انجام مطالعه حاضر، بررسی غلظت جیوه در نمونه پر دو گونه‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ی توکای سیاه و توکای باغی در جنگلهای خانیکان به عنوان شاخصی از آلودگی جیوه میباشد. بدین منظور 37 نمونه متعلق به دو گونه مورد نظر از جنگلهای خانیکان واقع در قسمت جنوبی شهرهای نوشهر و چالوس جمعآوری شد. نمونههای پر در آزمایشگاه جداسازی شدند. میزان جیوه توسط دستگاه Mercury Analyzer AMA 254 تعیین شد. تحلیل آماری به وسیله نرمافزار SPSS انجام شد. بر اساس نتایج به دست آمده از این مطالعه، غلظت جیوه در پرهای دوگونهی توکای باغی ( µg/g 98/0) و توکای سیاه (µg/g 94/0) بسیار پایینتر از حد استاندارد ( µg/g 5) بود و همچنین از نظر غلظت جیوه تفاوتی بین دو گونه وجود نداشت. نتایج نشان دهندهی آلودگی کم محیط زندگی پرندگان مورد مطالعه از نظر آلودگی به عنصر جیوه میباشد. با توجه به مسئلهی بزرگنمایی زیستی جیوه میتوان نتیجه گرفت که به علت عادت تغذیهای دانهخواری توکای سیاه و توکای باغی، مقادیر کمی از جیوه در پر این پرندگان تجمع یافته است.
سید علی اکبر هدایتی؛ عبدالرضا جهانبخشی؛ محمد مرادزاده
دوره 4، شماره 1 ، شهریور 1394، ، صفحه 27-34
چکیده
چکیده با توجه به شتاب روز افزون نانوتکنولوژی در کشور و اختلالات احتمالی فیزیولوژیکی و بیوشیمیایی در بدن موجودات زنده، در این تحقیق تأثیر سمیت تحت کشنده نانو اکسید روی (ZnO NPs) بر شاخصهای خونی ماهی کپور معمولی (Cyprinus carpio) مورد بررسی قرار گرفت. ابتدا با تعیین دامنه‌ای از غلظت‌های نانو اکسید روی به منظور تعیین [1]LC50 تلفات ماهیان کپور ...
بیشتر
چکیده با توجه به شتاب روز افزون نانوتکنولوژی در کشور و اختلالات احتمالی فیزیولوژیکی و بیوشیمیایی در بدن موجودات زنده، در این تحقیق تأثیر سمیت تحت کشنده نانو اکسید روی (ZnO NPs) بر شاخصهای خونی ماهی کپور معمولی (Cyprinus carpio) مورد بررسی قرار گرفت. ابتدا با تعیین دامنه‌ای از غلظت‌های نانو اکسید روی به منظور تعیین [1]LC50 تلفات ماهیان کپور معمولی در زمان‌های 24، 48، 72 و 96 ساعت محاسبه شد. سپس با توجه به میزان LC50 آزمایش جداگانه‌ای طراحی شد و با القای غلظت تحت کشنده این ماده شاخصهای خون‌شناسی ماهی مورد بررسی قرار گرفت. نتایج غلظت سمیت کشنده (LC50) نانواکسید روی برای ماهی کپور معمولی ppm23/0±120/3 بدست آمد. هنگامی که ماهیان در معرض غلظت تحت کشنده (50% غلظت (LC50 به مدت 7 روز قرار گرفتند، نانو ذرات روی موجب تغییرات در پارامترهای خونی ماهی قرمز شد که این تغییرات در شاخص های خونی با کاهش سطح گلبول قرمز[2]، هموگلوبین و هماتوکریت در تیماری که تحت تأثیر نانو ذرات روی قرار داشت، همراه بود (5/0>P) و افزایش گلبول‌های سفید[3] در تیماریکه ماهیان در معرض غلظت تحت کشنده نانو ذرات روی بودند نسبت به گروه شاهد مشاهده شد (5/0>P). [4]MCHC در تیماری که در معرض نانواکسیدروی قرار داشت افزایش معناداری را نشان داد (5/0>P)، در حالی که شاخصهای MCV[5] و MCH[6] در طی آزمایش فاقد تغییرات معنادار بودند (5/0<P). نتایج حاصل از این تحقیق نشان داد که سمیت تحت کشنده نانو ذرات روی میتواند بر شاخصهای خونی ماهی کپور معمولی تأثیر منفی داشته باشد، لذا باید از ورود این گونه مواد به اکوسیتم آبی جلوگیری نمود.
